• Зурхай
/
• Врачи развенчивают миф о пользе ежедневного супа

Врачи развенчивают миф о пользе ежедневного супа

С детства нас учили, что без супа обед неполный. Однако врачи все чаще говорят: привычка есть первые блюда каждый день не всегда приносит пользу.

Гастроэнтерологи отмечают, что супы могут перегружать пищеварение. Особенно это касается жирных и наваристых бульонов. Мясные супы содержат много экстрактивных веществ, которые стимулируют выработку желудочного сока и могут провоцировать изжогу.

Для кого супы могут быть опасны:

• Для людей с гастритом и язвой такие блюда усиливают воспаление и вызывают боль
• При панкреатите жирные бульоны перегружают поджелудочную железу
• Кардиологи предупреждают: солянки и борщи с копченостями повышают нагрузку на сердце
• Бобовые супы вызывают газообразование и тяжесть
• Грибные супы считаются самыми трудноперевариваемыми

Диетологи подчеркивают, что супы не дают ощущения сытости надолго — человек быстро снова чувствует голод. Кроме того, многие используют для зажарки масло, что делает блюдо еще более калорийным.

Некоторые врачи считают, что супы — это скорее традиция, чем необходимость. Организм прекрасно обходится без них. Однако полностью отказываться от первых блюд не обязательно.

Легкие овощные супы могут быть полезны, если не перегружать их жиром и специями. Тогда они станут частью здорового рациона. Но людям с хроническими заболеваниями стоит быть особенно осторожными.

Гастроэнтерологи советуют ориентироваться на самочувствие. Если после супа возникает тяжесть, лучше заменить его другим блюдом. Современные исследования подтверждают: универсальной пользы у супов нет. Все зависит от состава и состояния здоровья человека.

Именно поэтому врачи все чаще говорят: суп — это не обязательный элемент обеда, а лишь один из возможных вариантов питания.

Подписатьcя в Telegram

Написать сообщение

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Ваше имя

Электронная почта

Ваше сообщение

Похожие статьи