• Зурхай
/
• Картофель — скрытый враг спортсменов

Картофель — скрытый враг спортсменов

Многие спортсмены тщательно следят за питанием, исключая сладости и фастфуд. Но мало кто подозревает, что даже привычные овощи могут мешать результатам. Диетологи и тренеры называют главным «виновником» картофель. Именно он сводит на нет усилия в спортзале.

Картофель богат крахмалом, который быстро превращается в глюкозу. Это вызывает резкий скачок сахара и выброс инсулина. В результате организм вместо сжигания жира начинает откладывать его в запас. Для спортсменов это становится серьёзной проблемой.

Особенно вредны жареный картофель и пюре. В них крахмал усваивается ещё быстрее, чем в отварных клубнях. Диетологи отмечают, что картофель не стоит полностью исключать. Но его количество в рационе нужно строго контролировать.

Лучше заменять его овощами с низким гликемическим индексом. К ним относятся:

• брокколи
• цветная капуста
• кабачки

Тренеры подчеркивают: многие жалуются на отсутствие прогресса именно из-за картофеля. Он незаметно сводит на нет усилия в спортзале. Некоторые спортсмены переходят на батат. В нём меньше крахмала и больше клетчатки.

Картофель особенно опасен вечером. В это время организм хуже справляется с быстрыми углеводами. Диетологи советуют есть его только в первой половине дня и в небольших количествах.

Интересно, что в странах с высоким потреблением картофеля уровень ожирения выше. Этот факт подтверждают статистические исследования.

Картофель остаётся любимым продуктом, но для спортсменов он становится коварным врагом. Именно поэтому тренеры всё чаще предупреждают: успех в спорте зависит не только от тренировок, но и от тарелки.

Подписатьcя в Telegram

Написать сообщение

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Ваше имя

Электронная почта

Ваше сообщение

Похожие статьи