• Зурхай
/
• Сырный пирог изъяли в Беларуси из-за опасных бактерий

Сырный пирог изъяли в Беларуси из-за опасных бактерий

После проверки, организованной инспекторами Госстандарта, с полок белорусских магазинов стал исчезать пирог сырный «Чизкейк с грушей и шоколадом». Принято решение об изъятии, запрете продаж и запрете на ввоз данной продукции.

Производителем продукции сомнительного качества является российская компания из города Ульяновск. Поставки продукции в Беларусь осуществляло минское предприятие.

В ходе проверки было установлено, что упомянутый десерт не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Были нарушены требования «О безопасности пищевой продукции» в плане соответствия по микробиологическим показателям.

Выявленные нарушения:

• Завышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ)
• Обнаружено недопустимое наличие бактерий группы кишечных палочек (колиформы)

При допустимом максимальном уровне 1×10³ КОЕ/г содержание составило 1,1×10⁷ КОЕ/г, что означает превышение нормы в 11000 раз. Также выявлено недопустимое содержание бактерий группы кишечной палочки в 1,0 г продукта.

Данный вид продукции запрещен к продаже и подлежит изъятию из обращения на территории Беларуси, а также ввозу и обращению. Одновременно прекращено действие документов об оценке соответствия.

Подписатьcя в Telegram

Написать сообщение

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Ваше имя

Электронная почта

Ваше сообщение

Похожие статьи